El Dorado Port Mourant - Guyana - Millésime 1999

Rhum, Guyane Britannique 70cl

Produit par la distillerie Diamond au Guyana, le rhum El Dorado Rum fascine dans sa méthode de distillation.

Construit en 1732 à Port Mourant, l’une des plus anciennes plantations répertoriées, le «Wooden Double Pot Still» est le seul alambic double en bois encore en activité dans le monde. Il signe des rhums rendus populaires au fil des siècles par la Royal Navy britannique.

El dorado Port Mourant est un rhum vieux de 15 ans embouteillé à 61,4% VOL. proposant une dégustation aux parfums fumés et terreux avec des notes épicées intenses, un fruité gourmand évoquant la pomme cuite, la vanille, la cannelle, prolongé de traces de réglisse, d’amande et de noix soulignées d’orange confite. Les arômes boisés vibrants, les épices douces, les fruits secs se fondent harmonieusement dans des pointes sucrées d’agrumes pour une finale raffinée délicate.